PMM College Archiv - Paul M. Müller

21/03/2023

Tomaten Know How

Paul M. Müllers beliebte Warenkunde feiert Geburtstag: Vor über einem Jahr starteten wir mit PMM College – mit großem Erfolg und Zuspruch! Und heute präsentieren wir das PMM College Nr. 10 – unser Tomatenspezial!

04/11/2022

Ananas Know-how

Paul M. Müllers exklusive Warenkunde „PMM College” dreht sich diesmal um die Ananas – das Statussymbol im späten 17. Jahrhundert.

12/10/2022

IFS: Qualität zählt

Unsere neue Warenkunde für Azubis, Profis und alle Interessierten. Diesmal geht es um die Qualitätszertifizierung International Featured Standards (IFS) Broker. Wir erklären, um was es sich genau handelt.

02/06/2022

DIE Dosengrößen …

Unsere neue Warenkunde für Azubis, Profis und alle Interessierten. Diesmal geht es um die unterschiedlichen Dosengröße. Wer sich auskennt, liegt klar im Vorteil.

29/03/2022

OFFENE Dosen …

Unsere neue Warenkunde für Azubis, Profis und alle Interessierten. Diesmal fragen wir: Wie lange bleibt der Inhalt einer Konserve nach ihrer Öffnung haltbar? PMM College klärt auf.

18/01/2022

QUIZ Erntekalender

Unsere neue Warenkunde für Azubis, Profis und alle Interessierten. Diesmal: Wann reifen im Jahr Artischocken, Oliven, Tomaten in welchen Ländern? PMM College klärt auf.

24/11/2021

Scoville

Unsere neue Warenkunde für Azubis, Profis und alle Interessierten. PMM College klärt diesmal über „Scoville“ und die Bedeutung dieses Schärfegrads bei Lebensmitteln auf.

16/09/2021

GRAD BRIX (°Bx)

Unsere neue Warenkunde für Azubis, Profis und alle Interessierten. Diesmal dreht sich alles um die Bedeutung von Brix. PMM College klärt auf.

01/07/2021

MHD VERSUS Verbrauchsdatum

Unsere neue Warenkunde für Azubis, Profis und alle Interessierten. Diesmal dreht sich alles um die Bedeutung und den Unterschied von Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) und Verbrauchsdatum.

09/06/2021

DER Count

Warenkunde aus erster Hand, vom Profi erklärt, für alle Azubis, Profis und Branchenteilnehmer verständlich und anschaulich aufbereitet. Was bedeutet eigentlich »Count«? PMM College klärt auf!

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