PMM College ist Warenkunde aus erster Hand, von Profis erklärt. Für alle Azubis, Profis und Branchenteilnehmer verständlich und anschaulich aufbereitet. Viel Spaß beim Aufschlauen!

04/11/2022
Paul M. Müllers exklusive Warenkunde „PMM College” dreht sich diesmal um die Ananas – das Statussymbol im späten 17. Jahrhundert.
12/10/2022
Unsere neue Warenkunde für Azubis, Profis und alle Interessierten. Diesmal geht es um die Qualitätszertifizierung International Featured Standards (IFS) Broker. Wir erklären, um was es sich genau handelt.
02/06/2022
Unsere neue Warenkunde für Azubis, Profis und alle Interessierten. Diesmal geht es um die unterschiedlichen Dosengröße. Wer sich auskennt, liegt klar im Vorteil.
29/03/2022
Unsere neue Warenkunde für Azubis, Profis und alle Interessierten. Diesmal fragen wir: Wie lange bleibt der Inhalt einer Konserve nach ihrer Öffnung haltbar? PMM College klärt auf.
18/01/2022
Unsere neue Warenkunde für Azubis, Profis und alle Interessierten. Diesmal: Wann reifen im Jahr Artischocken, Oliven, Tomaten in welchen Ländern? PMM College klärt auf.
24/11/2021
Unsere neue Warenkunde für Azubis, Profis und alle Interessierten. PMM College klärt diesmal über „Scoville“ und die Bedeutung dieses Schärfegrads bei Lebensmitteln auf.
16/09/2021
Unsere neue Warenkunde für Azubis, Profis und alle Interessierten. Diesmal dreht sich alles um die Bedeutung von Brix. PMM College klärt auf.
01/07/2021
Unsere neue Warenkunde für Azubis, Profis und alle Interessierten. Diesmal dreht sich alles um die Bedeutung und den Unterschied von Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) und Verbrauchsdatum.
09/06/2021
Warenkunde aus erster Hand, vom Profi erklärt, für alle Azubis, Profis und Branchenteilnehmer verständlich und anschaulich aufbereitet. Was bedeutet eigentlich »Count«? PMM College klärt auf!

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