Unsere neue Warenkunde für Azubis, Profis und alle Interessierten. Diesmal fragen wir: Wie lange bleibt der Inhalt einer Konserve nach ihrer Öffnung haltbar? PMM College klärt auf.

Unsere neue Warenkunde für Azubis, Profis und alle Interessierten. Diesmal: Wann reifen im Jahr Artischocken, Oliven, Tomaten in welchen Ländern? PMM College klärt auf.

Unsere neue Warenkunde für Azubis, Profis und alle Interessierten. PMM College klärt diesmal über „Scoville“ und die Bedeutung dieses Schärfegrads bei Lebensmitteln auf.

Unsere neue Warenkunde für Azubis, Profis und alle Interessierten. Diesmal dreht sich alles um die Bedeutung von Brix. PMM College klärt auf.

Unsere neue Warenkunde für Azubis, Profis und alle Interessierten. Diesmal dreht sich alles um die Bedeutung und den Unterschied von Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) und Verbrauchsdatum.

Warenkunde aus erster Hand, vom Profi erklärt, für alle Azubis, Profis und Branchenteilnehmer verständlich und anschaulich aufbereitet. Was bedeutet eigentlich »Count«? PMM College klärt auf!