Der Countdown läuft: In wenigen Tagen erscheint unser neuer Marktbericht. Dafür recherchieren wir aktuell die wichtigsten Infos der Branche und bereiten sie auf.

In sechs Stunden – vom Feld in die Dose. Das gelingt Mutti – unserem Partner des Monats…

Oliven, Artischocken, Tomaten, Feigen, Mandarinen, Pfirsiche, Aprikosen – die Produktvielfalt aus Spanien, über die wir uns hierzulande freuen, ist bunt. Weniger groß ist die Freude in Katalonien…

Es gibt etwas zu feiern: Seit Januar 2024 ist Joseph James Dy unser neuer Kollege in der EDV – und unser zuverlässiger Ansprechpartner, wenn es um jegliche Daten sowie verschiedenste Software geht.

Knapp 100 Tage ist es her, dass die Mehrwertsteuer in der Gastronomie für Speisen von 7 auf 19 Prozent erhöht wurde. Wir haben mit Dr. Thomas Geppert zu diesem Thema gesprochen.

Wer hat unsere aktuellen Food News schon im E-Mail-Postfach entdeckt? Sie sind vollgepackt mit Updates zu Tomaten, Ananas und Obstkonserven.

Bewährte Modelle, aktuelle Entwicklungen und die Zukunft – das alles behält Diana Uschkoreit, Geschäftsführerin von BellandVision, im Blick.

Wer feiert mit uns – passend zum heutigen Tag der gesunden Ernährung – die Power von Hülsenfrüchten? Bohnen, Kichererbsen und Co. sind nämlich nicht nur superlecker und vielseitig….

Februar ist Erntezeit – zumindest, wenn es um Artischocken geht. In Spanien, Peru und Ägypten werden sie aktuell geerntet. Deswegen sind die zarten Artischockenherzen unser Produkt des Monats.

Happy Chinese New Year! Vergangenen Samstag fand der wohl wichtigste chinesische Feiertag statt. Passend dazu reisen wir heute virtuell nach China.

Ohne unsere Logistik läuft (bzw. fährt) nichts! Seit September 2023 ist Miguel Anderson Bucho-Martinez Teil des Teams.

Ein Hoch auf Fabian Kretschmer! Denn: Er feiert heute sein 10-jähriges Jubiläum bei Paul M. Müller.