Wer bestens verarbeitete Lebensmittel meint, mag oder macht, kennt Paul M. Müller und unsere Marken – vielleicht schon seit Jahrzehnten.
Mit modularen Leistungen bringen wir unsere und Ihre Ware dorthin, wo sie gut und gern gekauft, genussvoll gegessen oder sinnvoll verarbeitet wird.
Oder möchten Sie eine neue Food-Idee am Markt leuchten lassen? Na dann los, auch dafür sind wir da.
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Wir tun nur, was wir am besten können

Beschaffung

Wo wir's Ihnen gern
besorgen

Qualität

Wie wir nur das Beste garantieren

Logistik

Warum alles mit allem zusammenhängt

Markenmacher

Womit wir Ihre Food-Idee leuchten lassen

Ausgabe
November 2025

Dosiert

unsere Kolumne

Oliven

Ägypten stabil – Spanien mit gemischten Aussichten

Artischocken

Gute Prognosen

Zitrusfrüchte

Der Markt im Umbruch – Qualität, Preise, Politik

Äpfel

Ernte fällt europaweit größer aus

Hülsenfrüchte

Kichererbsen am Tiefpunkt, Kidneybohnen unter Druck

Anuga und Alles für den Gast

Messen voller Begegnungen

Jahresende 2025

Wichtige Logistik- und Bestellfristen

Ausgabe September 2025

Tomaten: Erträge in Südeuropa deutlich geringer / Sardellen: Preisanstieg erwartet / Paprika und Peperoni: Zwischen Preisdruck und Ernteproblemen / Pfirsiche und Mandarinen: Durchmischte Prognosen
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Ausgabe Juli 2025

Tomaten:Ernte-Startschuss gefallen / Mais aus China: Antidumping-Maßnahmen / Ahornsirup: Gute Ernte, steigende Nachfrage / Paprika und Peperoni: Qualität zu gestiegenen Preisen?
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News

Was so los ist

02/03/2026

Unser Produkt des Monats: Adria Tomatenpulpe - Bag-in-Box

Stark im Handling – sicher in der Qualität: Unsere Adria Tomatenpulpe im 10-kg-Bag-in-Box-Format ist unser Produkt des Monats.
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27/02/2026

Nachgefragt: Foodtrucks als Catering Modell

Foodtrucks haben sich vom Streetfood-Phänomen zu einem professionellen Catering-Modell entwickelt. Wir haben mit Franziska Weidner darüber gesprochen.
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13/02/2026

Biofach und Intergastra: Schön wars!

Wer uns auf Instagram folgt, hat es bestimmt schon entdeckt: In den vergangenen Tagen waren wir auf der Intergastra und der Biofach unterwegs.
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04/02/2026

Unser Produkt des Monats: Jalapenos, in Scheiben

Eine kleine Zutat, die den Unterschied macht: Adria Jalapenos sind grün, in Scheiben geschnitten, moderat scharf - und unser Produkt des Monats.
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Markenwelt

Viele unserer Produkte finden Sie in der Gastronomie und im gut sortierten Einzelhandel.
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