Wer bestens verarbeitete Lebensmittel meint, mag oder macht, kennt Paul M. Müller und unsere Marken – vielleicht schon seit Jahrzehnten.
Mit modularen Leistungen bringen wir unsere und Ihre Ware dorthin, wo sie gut und gern gekauft, genussvoll gegessen oder sinnvoll verarbeitet wird.
Oder möchten Sie eine neue Food-Idee am Markt leuchten lassen? Na dann los, auch dafür sind wir da.
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Wir tun nur, was wir am besten können

Beschaffung

Wo wir's Ihnen gern
besorgen

Qualität

Wie wir nur das Beste garantieren

Logistik

Warum alles mit allem zusammenhängt

Markenmacher

Womit wir Ihre Food-Idee leuchten lassen

Ausgabe
März 2026

Dosiert

unsere Kolumne

Ananas

Warten auf Sommerernte

Tomaten

Saisonstart in Sicht

Artischocken

Durchmischte Prognosen

Zitrusfrüchte

Geringere Ernte, höhere Preise

El Niño

Vielfältige Auswirkungen

Irankrieg

Lieferketten unter Druck

Produkt des Monats

Adria Tomatenpulpe – Bag-in-Box

Logistik aufgepasst

In vier Wochen ist Ostern!

Ausgabe November 2025

Oliven:Ägypten stabil – Spanien mit gemischten Aussichten / Artischocken: Gute Prognosen / Zitrusfrüchte: Der Markt im Umbruch – Qualität, Preise, Politik / Äpfel: Ernte fällt europaweit größer aus
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Ausgabe September 2025

Tomaten: Erträge in Südeuropa deutlich geringer / Sardellen: Preisanstieg erwartet / Paprika und Peperoni: Zwischen Preisdruck und Ernteproblemen / Pfirsiche und Mandarinen: Durchmischte Prognosen
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News

Was so los ist

18/05/2026

Code Red: Höchste Alarmstufe vor starkem El Niño

Code Red: Internationale Wetterexperten warnen aktuell mit ihrer höchsten Alarmstufe vor einem starken El Niño – mit möglichen Folgen für globale Rohstoffmärkte, Landwirtschaft und Fischerei.
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15/05/2026

Messe-Rückblick: TuttoFood 2026

Erfolgreiche Tage auf der TuttoFood in Mailand - die internationale Leitmesse für die Food-Branche mit rund 5.000 Ausstellern.
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11/05/2026

Unser Produkt des Monats: Thunfisch

Ein echter Klassiker der italienischen Küche und unser Produkt des Monats: Adria Thunfisch.
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07/05/2026

Tomaten: Update

Anfang der Woc haben wir über gute Ernteaussichten beim Thema Tomaten berichtet – hier lohnt sich ein zweiter, genauerer Blick.
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Markenwelt

Viele unserer Produkte finden Sie in der Gastronomie und im gut sortierten Einzelhandel.
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