Aufschlau Arena

Es gibt städig Neuigkeiten in der Lebensmittelbranche, die Sie wissen sollten. Hier sind sie:

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Foodnews

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PMM College

05/03/2026

Out Now: Food News 03/2026

Sie sind da: Unserer neuen Food News! 🍅 Tomaten: Welche Erwartungen gibt es für die kommende Saison?🌱 Artischocken: Wie beeinflusst El Niño die Ernte?🍍 Ananas: Wie entwickeln sich Angebot und Preise?

02/03/2026

Unser Produkt des Monats: Adria Tomatenpulpe - Bag-in-Box

Stark im Handling – sicher in der Qualität: Unsere Adria Tomatenpulpe im 10-kg-Bag-in-Box-Format ist unser Produkt des Monats.

27/02/2026

Nachgefragt: Foodtrucks als Catering Modell

Foodtrucks haben sich vom Streetfood-Phänomen zu einem professionellen Catering-Modell entwickelt. Wir haben mit Franziska Weidner darüber gesprochen.

13/02/2026

Biofach und Intergastra: Schön wars!

Wer uns auf Instagram folgt, hat es bestimmt schon entdeckt: In den vergangenen Tagen waren wir auf der Intergastra und der Biofach unterwegs.

04/02/2026

Unser Produkt des Monats: Jalapenos, in Scheiben

Eine kleine Zutat, die den Unterschied macht: Adria Jalapenos sind grün, in Scheiben geschnitten, moderat scharf - und unser Produkt des Monats.

29/01/2026

Fachmessen 2026: Wir freuen uns!

Neue Impulse, starke Partnerschaften und spannende Begegnungen – genau das machen für uns brachenrelevante Fachmessen aus.