04/02/2025
Dosen sind praktisch und (aus unserer Sicht zusammen mit dem Pouch) die einfachste, beste und gesündeste Wahl im Convenience-Bereich. Ein super Beispiel: Unsere Peperonata von ADRIA.
- Thomas Schneidawind
In demand: Situation at the Brenner Pass
Stau voraus: Die Brennerautobahn (A13) steht in den kommenden Jahren vor umfangreichen Bauarbeiten, die bis 2030 andauern.
„Aktuell ist die Lage ziemlich schwierig am Brenner. Der Rückstau, die kommende Einspurigkeit und die vermehrte Blockabfertigung führen zu Kapazitätsengpässen“, verrät Johannes Dettendorfer jun. von der Johann Dettendorfer Spedition Ferntrans GmbH & Co. KG. „Wir versuchen unsere Sendungen umzuleiten und den Verkehr über den Brenner erst nach Blockabfertigungstagen zu wagen. Das gelingt zum Teil, schlägt sich jedoch auf die Liefertermintreue unserer Kunden nieder.“ Und: „Innovativ arbeiten wir an einem alternativen Konzept mit Elektro-Lkw über den Brenner, denn diese dürfen durch die Einsparung von CO2-Emmissionen auch in der Nacht über den Brenner fahren“, sagt er. Für alle Kunden und Partner von Paul M. Müller bedeutet das: Rechtzeitig disponieren.
Das komplette Interview finden Sie hier in unseren aktuellen Food News.
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Our expert
Thomas Schneidawind
Managing director,
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Beans, capers, peppers, hot peppers and tomato products
