08/01/2026
Der Deutsche Wetterdienst hat für weite Teile Deutschlands eine amtliche Wetterwarnung ausgesprochen. Starker Frost, Schneefall und Sturm beeinträchtigen derzeit den Transportablauf erheblich.
- Thomas Schneidawind
ADRIA Peperonata: Rezeptinspiration
Dosen sind praktisch und (aus unserer Sicht zusammen mit dem Pouch) die einfachste, beste und gesündeste Wahl im Convenience-Bereich. Ein super Beispiel: Unsere Peperonata von ADRIA.
Egal ob als Gemüsebeilage oder zu Kartoffeln, Polenta oder kaltem Braten – das klassische, italienische Schmorgericht ist direkt einsatzbereit. Das stundenlange Schmoren haben wir bereits für Sie erledigt, damit Sie kreativ werden können. Diese Bruschetta-Version ist nur eine von vielen Möglichkeiten, die Sie auf unserer ADRIA-Webseite finden. Guten Appetit!
Bruschetta meets Peperonata
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Baguette
- 1 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 10 EL ADRIA-Peperonata
- 1 Handvoll frische Basilikumblättchen
Zubereitung:
- Baguette in fingerdicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl beträufeln oder -pinseln, nebeneinander auf ein Backblech legen und im oberen Drittel des Backofens wenige Minuten bei 240 Grad rösten.
- Knoblauch abziehen und geröstete Brote damit einreiben, dann Peperonata auf den Broten schichten und mit Basilikumblättchen garniert servieren.
Weitersagen:
Unser Experte
Thomas Schneidawind
Geschäftsführer,
Ansprechpartner für
Bohnen, Kapern, Paprika, Peperoni und Tomatenprodukte
