Conoscenza - Paul M. Müller

20/08/2026

Coraggio del futuro: Erwin Erb

Riesaminare continuamente i propri concetti e l'assortimento esistente: questi sono due importanti fattori di successo per Erwin Erb.

18/08/2026

Pienamente di tendenza: Premium Convenience

È il Premium Convenience il nuovo fast food? Per quanto ci riguarda, decisamente SÌ! Questo termine racchiude tutto ciò di cui la gastronomia moderna ha bisogno.

13/08/2026

Zukunftsmut: Franziska Weidner

Con la nostra serie di interviste „Zukunftsmut“ (Coraggio per il futuro) presentiamo persone che plasmano il nostro settore con passione e guardano avanti con ottimismo anche in tempi difficili. Oggi: Franziska Weidner.

11/08/2026

Snack ai ceci

Egal ob pur als Snack oder als Topping für Salate, Bowls oder Suppen - unsere gerösteten Kichererbsen liefern eine extra Portion pflanzliches Protein.

06/08/2026

Incontri: i fan dell'Adriatico all'Il Basilico

Die schönsten Komplimente? Die passieren ganz spontan. Unser Geschäftsführer Thomas Schneidawind hat eine Angewohnheit: Wenn er essen geht, fragt er gerne nach, welche Produkte in der Küche verwendet werden.

04/08/2026

Prodotto del mese: Ceci

Trend con tradizione: con il trend dei Bowl l’erba cipollina ha vissuto un vero e proprio ritorno – da secoli è infatti parte integrante dei piatti tradizionali in tutto il mondo.

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