Wer bestens verarbeitete Lebensmittel meint, mag oder macht, kennt Paul M. Müller und unsere Marken – vielleicht schon seit Jahrzehnten.
Mit modularen Leistungen bringen wir unsere und Ihre Ware dorthin, wo sie gut und gern gekauft, genussvoll gegessen oder sinnvoll verarbeitet wird.
Oder möchten Sie eine neue Food-Idee am Markt leuchten lassen? Na dann los, auch dafür sind wir da.
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Wir tun nur, was wir am besten können

Beschaffung

Wo wir’s Ihnen gern
besorgen

Qualität

Wie wir nur das Beste garantieren

Logistik

Warum alles mit allem zusammenhängt

Markenmacher

Womit wir Ihre Food-Idee leuchten lassen

Ausgabe Januar 2025

Dosiert

unsere Kolumne

Oliven

Früchte und Öl

Mandarinen

Geringe Ernte

Ananas

Weiterhin hohes Preisniveau

Antidumping-Maßnahmen

Verfahren der EU-Kommission

Wechselkurse

starker Dollar verteuert Importe

Neue EU-Verordnung

Verbot von Bisphenol A (BPA)

Logistik

Bauarbeiten am Brenner

Bruschetta

mal anders

Save the date

BioFach, GulFood, Internorga, PLMA

Ausgabe November 2024

Oliven: Klimatische Herausforderungen / Artischocken: Gute Saison in Sicht / Äpfel: Anspannung im Markt / Thunfisch: Pouch statt Dose? / Birnen: Stabile Ernte und Produktion
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Ausgabe September 2024

Kichererbsen und Bohnen:Heterogene Situation / Tomaten: Ernte in vollem Gange / Äpfel: Düstere Ernteaussichten in Europa / Ananas: Fabriken bleiben länger geschlossen / Pesto-Produktion: Das Geheimnis
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News

Was so los ist

20/02/2025

Pauls Weltreise: Ghana

Vergangene Woche durften wir unseren langjährigen hanseatischen Handelspartner sowie einen unserer Thunfisch-Lieferanten aus Ghana bei uns begrüßen.
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06/02/2025

Nachgefragt: Situation am Brenner

Stau voraus: Die Brennerautobahn (A13) steht in den kommenden Jahren vor umfangreichen Bauarbeiten, die bis 2030 andauern.
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04/02/2025

ADRIA Peperonata: Rezeptinspiration

Dosen sind praktisch und (aus unserer Sicht zusammen mit dem Pouch) die einfachste, beste und gesündeste Wahl im Convenience-Bereich. Ein super Beispiel: Unsere Peperonata von ADRIA.
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30/01/2025

Zahl des Tages: Situation in Italien

Aus Süditalien haben uns Informationen für das Tomatenjahr 2025 erreicht, die wir mit Ihnen teilen möchten.
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Markenwelt

Viele unserer Produkte finden Sie in der Gastronomie und im gut sortierten Einzelhandel.
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erreichen Sie uns montags – freitags von 7:30 – 17:00 Uhr.

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THOMAS SCHNEIDAWIND

GESCHÄFTSFÜHRER