Aufschlau Arena

Es gibt städig Neuigkeiten in der Lebensmittelbranche, die Sie wissen sollten. Hier sind sie:

News

Foodnews

Messen

PMM College

07/03/2024

7. März: Tag der gesunden Ernährung

Wer feiert mit uns – passend zum heutigen Tag der gesunden Ernährung – die Power von Hülsenfrüchten? Bohnen, Kichererbsen und Co. sind nämlich nicht nur superlecker und vielseitig....

29/02/2024

Produkt des Monats: Artischockenherzen

Februar ist Erntezeit – zumindest, wenn es um Artischocken geht. In Spanien, Peru und Ägypten werden sie aktuell geerntet. Deswegen sind die zarten Artischockenherzen unser Produkt des Monats.

15/02/2024

Pauls Weltreise: China

Happy Chinese New Year! Vergangenen Samstag fand der wohl wichtigste chinesische Feiertag statt. Passend dazu reisen wir heute virtuell nach China.

08/02/2024

Früchtchen des Monats: Miguel Anderson Bucho-Martinez

Ohne unsere Logistik läuft (bzw. fährt) nichts! Seit September 2023 ist Miguel Anderson Bucho-Martinez Teil des Teams.

01/02/2024

10-jähriges Jubiläum: Fabian Kretschmer

Ein Hoch auf Fabian Kretschmer! Denn: Er feiert heute sein 10-jähriges Jubiläum bei Paul M. Müller.

17/01/2024

17. Januar: Tag der italienischen Küche

Zur Feier des heutigen Tages der italienischen Küche verrät Isabella di Pinto ihr Lieblingsessen: Parmigiana di Melanzane.