Aufschlau Arena

Es gibt städig Neuigkeiten in der Lebensmittelbranche, die Sie wissen sollten. Hier sind sie:

News

Foodnews

Messen

PMM College

02/05/2025

Vorhang auf für Spitzenköchinnen (Teil 2 von 2)

Für uns darf es gerne ein bisschen mehr sein! Vor wenigen Tagen haben wir die Initiative CHEF:IN und Spitzenköchinnen vorgestellt. Heute zeigen wir erneut Frauen, die die kulinarische Welt neugestalten.
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30/04/2025

Vorhang auf für Spitzenköchinnen (Teil 1 von 2)

Das ist ganz nach unserem Geschmack! Spitzenköchinnen kommen dank der Initiative CHEF:IN nun vermehrt ins Rampenlicht.
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24/04/2025

Früchtchen des Monats: Khrystyna Kasyanchuk

Dürfen wir vorstellen? Seit Februar ist Khrystyna Kasyanchuk Teil unseres Teams. Gemeinsam mit Jonathan Trödel ist sie in der Logistik unter anderem für die Disposition zuständig.
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17/04/2025

Ostern genießen: Mit Pestobrot

Perfekt für Osterbrunch oder -grillparty! Dieses schmackhafte Pesto-Brot besteht aus zwei Zutaten: Hefeteig und Pesto.
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04/04/2025

News aus Griechenland: Erst Frost, dann Starkregen

Aktuell schauen wir besorgt nach Griechenland – genauer gesagt auf die Obstblüte der Aprikosen- und Pfirsichbäume dort.
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27/03/2025

Out Now: Food News 03/2025

Sie sind da: Unsere neuen Food News! 🍅 Tomaten – wie wird die Saison 2025? 🫘 Kidneybohnen – geplante Zölle, und nun? 🐟 Thunfisch – was machen Fänge und Preise?
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Paul M. Müller
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