07/05/2026
Anfang der Woc haben wir über gute Ernteaussichten beim Thema Tomaten berichtet – hier lohnt sich ein zweiter, genauerer Blick.
Als Belag auf Pizza Tonno sowie in Pasta al Tonno oder mediterranen Salaten bringt Thunfisch eine kräftige, herzhafte Note ins Spiel. Während Thunfisch im Saft einen puren, klaren Geschmack bietet, sorgt die Variante in Öl für eine besonders saftige Textur. Für die Verarbeitung werden vor allem die Arten Skipjack und Yellowfin verwendet. Sie stammen aus ausgewählten Fanggebieten und werden unter Einhaltung moderner Fischereistandards gefangen. Mehr Infos: we-love-adria.com.
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