Qualitätscheck - live und in Farbe

Thomas Schneidawind, Geschäftsführer von Paul M. Müller, reiste vor wenigen Tagen nach Norditalien, um Tomaten-Produzenten und -Lieferanten vor Ort zu besuchen.

Während auf den besichtigten Feldern alles in Ordnung war, wurden in der Region Emilia-Romagna nach sintflutartigen Regenfällen immense Flächen überflutet.Derzeit ist noch unklar, um wie viel Hektar Land es sich handelt, die nun erst wieder getrocknet und aufbereitet werdenmüssen, bevor neue Setzlinge gepflanzt werden können. Die Folge: Der Zeitplan verlagert sich Minimum zwei Wochen nach hinten. Dazu kommt: Wichtige Artikel sind ohnehinknapp bzw. ausverkauft, es müssen Höchstpreise dafür bezahlt werden. Wir verhandeln für Sie dennoch bestmöglich. Unser Foto zeigt Thomas zusammen mit Nicola bei zwei verschiedenen Herstellern. Mehr Food News und aktuelle Infos gibt es hier.

Unser Experte

Thomas Schneidawind

Geschäftsführer, Ansprechpartner für Bohnen, Kapern, Paprika, Peperoni und Tomatenprodukte

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EDUARD KEKEL

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