28/09/2023
Es ist wieder so weit! Heute erscheint unser neuer Marktbericht – diesmal eine Woche später als sonst. Denn: Die Anuga Fachmesse steht vor der Tür.
Während auf den besichtigten Feldern alles in Ordnung war, wurden in der Region Emilia-Romagna nach sintflutartigen Regenfällen immense Flächen überflutet. Derzeit ist noch unklar, um wie viel Hektar Land es sich handelt, die nun erst wieder getrocknet und aufbereitet werden müssen, bevor neue Setzlinge gepflanzt werden können. Die Folge: Der Zeitplan verlagert sich Minimum zwei Wochen nach hinten. Dazu kommt: Wichtige Artikel sind ohnehin knapp bzw. ausverkauft, es müssen Höchstpreise dafür bezahlt werden. Wir verhandeln für Sie dennoch bestmöglich. Unser Foto zeigt Thomas zusammen mit Nicola bei zwei verschiedenen Herstellern. Mehr Food News und aktuelle Infos gibt es hier.
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