13/08/2026
Mit unserer Interviewreihe „Zukunftsmut“ stellen wir Menschen vor, die unsere Branche mit Leidenschaft gestalten und auch in herausfordernden Zeiten optimistisch nach vorne blicken. Heute: Franziska Weidner.
In den Food News, die kommenden Donnerstag erscheinen, verrät er, was für ihn die Marke ADRIA ausmacht und wie er den Ethno-Markt in Österreich bedient. Zudem blickt er zurück bis in die 1980er- und 1990er-Jahre.
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