So haben wir beispielsweise mit Erwin Erb, Geschäftsführer des Miesbacher Gastroservice, zu aktuellen Branchenentwicklungen gesprochen. Er sagt: „Bei uns läuft es sehr gut, wir haben unglaubliche Zuwächse und behaupten uns sehr stark gegen unseren größten Mitbewerber.“ Er berichtet aber auch: „Wir brauchen Platz und Expansionsfläche, damit die Firma weiterwachsen kann. Wir sind ansonsten am Kapazitätsende.“ Das ganze Interview – in Kürze im Marktbericht. Hier geht's zur kostenlosen Anmeldung. 

Foto: Miesbacher Gastroservice