Albicocche e pesche: prime previsioni possibili / Ananas: scarsi volumi di raccolta / Prodotto del mese: Cocktail di frutta Adria leggermente zuccherato
Ananas: in attesa del raccolto estivo / Pomodori: l’inizio della stagione è in vista / Carciofi: previsioni contrastanti / Agrumi: raccolto inferiore, prezzi più alti
Spaghetti al pomodoro - lieben wir! Einfach, lecker und im Großküchenalltag schnell auf dem Teller. Mit unserer fertigen Tomaten-Sauce klappt der Klassiker im Handumdrehen.
Aufgrund der anhaltenden Streik- und Protestmaßnahmen im süditalienischen Transportsektor kommt es derzeit in den Regionen Kampanien, Kalabrien und Apulien zu erheblichen Einschränkungen im Güterverkehr.
Seit Juli bereichert Laura Margarita Franco Moreno unser Logistik-Team und ist dafür zuständig, dass die gewünschte Ware zur richtigen Zeit bei unseren Kunden ankommt.
Wie passen Technologie und Essenplanung zusammen? Und was ist für Food-Unternehmen aktuell wirklich essenziell? In unserer neuen Ausgabe "Zukunftsmut" gibt's Antworten auf diese und weitere Fragen.
