Pineapples: Waiting for the Summer Harvest / Tomatoes: Start of the Season in Sight / Artichokes: Mixed Forecasts / Citrus Fruits: Smaller Harvest, Higher Prices
Olives:Egypt stable - Spain with mixed prospects / Artichokes: Good forecasts / Citrus fruits: The market in upheaval - quality, prices, politics / Apples: Larger harvest across Europe
Ist Premium Convenience das neue Fast Food? Wenn es nach uns geht, ganz klar JA! Der Begriff verbindet alles, was es in der modernen Gastronomie braucht.
Mit unserer Interviewreihe „Zukunftsmut“ stellen wir Menschen vor, die unsere Branche mit Leidenschaft gestalten und auch in herausfordernden Zeiten optimistisch nach vorne blicken. Heute: Franziska Weidner.