Impressionen von der PLMA 2025

12/06/2025

Snackification: Geröstete Kichererbsen

Schon mal was von Snackification gehört? Bei diesem Food-Trend werden statt weniger großer Hauptmahlzeiten viele kleine Snacks über den Tag hinweg gegessen.

06/06/2025

Nachgefragt: Marken entwickeln, die Eindruck hinterlassen

Egal ob Logo, Webseite, Verpackungen oder Messestand: Hinter der visuellen Sprache von Paul M. Müller verbirgt sich die Designagentur Fantomas.

22/05/2025

Out Now: Food News 05/2025

Sie sind da: Unsere neuen Food News! 🍅 Tomaten - wie hat die Saison begonnen? 🍑 Aprikosen - erst Schnee und Frost, was jetzt? 🌶 Peperoni - welche Faktoren treiben die Preise?

21/05/2025

Zu Gast beim Leaders Club

Volles Haus, starke Impulse, echte Emotionen. So lässt sich das Treffen des Leaders Clubs vergangene Woche im Hofbräukeller München zusammenfassen.

15/05/2025

Der Brenner im Fokus: Grund dafür ist der vollständige Neubau der Lueg-Brücke auf der A13. Während der Bauarbeiten bleibt die bestehende Brücke eingeschränkt in Betrieb und ist meist nur einspurig befahrbar.

09/05/2025

Passend zum Muttertag: Fruchtiger Mocktail

Am Sonntag ist Muttertag. Mit diesem Mocktail (also alkoholfreien Cocktail) stoßen wir auf alle Mamas an. Dank unserer Adria Mandarin-Orangen wird er nicht nur schön orange, sondern auch super fruchtig.

02/05/2025

Vorhang auf für Spitzenköchinnen (Teil 2 von 2)

Für uns darf es gerne ein bisschen mehr sein! Vor wenigen Tagen haben wir die Initiative CHEF:IN und Spitzenköchinnen vorgestellt. Heute zeigen wir erneut Frauen, die die kulinarische Welt neugestalten.

30/04/2025

Vorhang auf für Spitzenköchinnen (Teil 1 von 2)

Das ist ganz nach unserem Geschmack! Spitzenköchinnen kommen dank der Initiative CHEF:IN nun vermehrt ins Rampenlicht.

24/04/2025

Früchtchen des Monats: Khrystyna Kasyanchuk

Dürfen wir vorstellen? Seit Februar ist Khrystyna Kasyanchuk Teil unseres Teams. Gemeinsam mit Jonathan Trödel ist sie in der Logistik unter anderem für die Disposition zuständig.

News

Marktberichte

Messen

PMM College