Aufschlau Arena

Es gibt städig Neuigkeiten in der Lebensmittelbranche, die Sie wissen sollten. Hier sind sie:
06/08/2026
Die schönsten Komplimente? Die passieren ganz spontan. Unser Geschäftsführer Thomas Schneidawind hat eine Angewohnheit: Wenn er essen geht, fragt er gerne nach, welche Produkte in der Küche verwendet werden.
04/08/2026
Trend mit Tradition: Mit dem Bowl-Trend hat die Kichererbse ein echtes Comeback erlebt – dabei ist sie seit Jahrhunderten fester Bestandteil traditioneller Rezepte weltweit.
31/07/2026
Die Wetterlage entwickelt sich zunehmend zu einem wichtigen Marktfaktor: Aktuelle Prognosen deuten übereinstimmend auf die Entwicklung eines starken bis sehr starken El Niño hin.
23/07/2026
Unsere Interviewserie „Zukunftsmut“ geht in die nächste Runde. Darin stellen wir Menschen vor, die unsere Branche mit Leidenschaft gestalten und auch in herausfordernden Zeiten optimistisch bleiben.
21/07/2026
Lust auf eine fruchtige Abkühlung? Für selbstgemachtes, sommerliches Sorbet braucht es unseren Adria Fruchtcocktail - und sonst nichts.
16/07/2026
Wer steckt eigentlich hinter Paul M. Müller? Die einfache Antwort: Ein unglaublich starkes Team! Mit Kompetenz, Engagement und Leidenschaft geben wir jeden Tag unser Bestes.
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