Aufschlau Arena

Es gibt städig Neuigkeiten in der Lebensmittelbranche, die Sie wissen sollten. Hier sind sie:

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PMM College

31/07/2025

Tomaten: Ernte-Startschuss gefallen

Hitze, Wasserknappheit, verzögerte Pflanzungen – die Tomatenernte 2025 steht unter Druck. Während die Lager bereits leer sind, beginnt in einigen Regionen erst jetzt die Ernte.
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22/07/2025

Flammkuchen im Handumdrehen: Mit Pesto und Tomatenstreifen

Bei Lebensmitteln gehen wir immer gern mit dem Trend. Als unser langjähriger Partner Citres von seinen getrockneten Tomatenstreifen erzählte, waren wir sofort begeistert.
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17/07/2025

Nachgefragt: Sterneküche zwischen Fahrspaß und Snackstand

Sterneküche neben Achterbahn und Abenteuer? Im Europa-Park-Resort ist genau das möglich.
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10/07/2025

Neue Studie: spannende Zahlen

Positive Nachrichten von den 8.000 Betriebsrestaurants in Deutschland: Nach dem Corona-Tief stieg die Zahl der Gäste in 2023 wieder an.
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03/07/2025

Adria: CHEF'S CAN

Dieses Bild sagt für uns mehr als tausend Worte: Bei unseren Adria-Produkten trifft Qualität auf vollen Genuss und einen Hauch Eleganz.
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26/06/2025

Aufgepasst: An Kühlung denken

Beste Qualität und Service sind für uns bei Paul M. Müller Ehrensache und haben höchste Priorität. Dazu gehört auch, dass wir unsere Kunden über die geeignete Lagerung unserer Produkte informieren.
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