Aufschlau Arena

Es gibt städig Neuigkeiten in der Lebensmittelbranche, die Sie wissen sollten. Hier sind sie:

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PMM College

12/06/2025

Snackification: Geröstete Kichererbsen

Schon mal was von Snackification gehört? Bei diesem Food-Trend werden statt weniger großer Hauptmahlzeiten viele kleine Snacks über den Tag hinweg gegessen.
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06/06/2025

Pauls Weltreise: Italien

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28/05/2025

Nachgefragt: Marken entwickeln, die Eindruck hinterlassen

Egal ob Logo, Webseite, Verpackungen oder Messestand: Hinter der visuellen Sprache von Paul M. Müller verbirgt sich die Designagentur Fantomas.
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21/05/2025

Impressionen von der PLMA 2025

Auch im digitalen Zeitalter bleiben Messen wie die PLMA in Amsterdam ein echtes Highlight. Unser Geschäftsführer war vor Ort und hat einige Augenblicke in einem Video festgehalten.
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21/05/2025

Zu Gast beim Leaders Club

Volles Haus, starke Impulse, echte Emotionen. So lässt sich das Treffen des Leaders Clubs vergangene Woche im Hofbräukeller München zusammenfassen.
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15/05/2025

Nachgefragt: Brenner im Fokus

Der Brenner im Fokus: Grund dafür ist der vollständige Neubau der Lueg-Brücke auf der A13. Während der Bauarbeiten bleibt die bestehende Brücke eingeschränkt in Betrieb und ist meist nur einspurig befahrbar.
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