Wissen - Paul M. Müller

04/08/2023

Interview Dr. Thomas Geppert

Bewegende Zeiten für die Food-Branche: Die Mehrwertsteuer für Speisen soll in der Gastronomie ab 1.1.2024 von 7 auf 19 Prozent angehoben werden – und stellt Wirte vor große Probleme.

02/08/2023

Tag der Tomate: 8. August 2023

Tomaten-Fans aufgepasst: Nächsten Dienstag, am 8. August, ist offizieller Tag der Tomate.

27/07/2023

Branchen-News zu Ananas: Jetzt in unserem Marktbericht

Starke Hitze, wenig Regen – die Folgen dieser ungünstigen Kombination zeigen sich deutlich an der kürzlich beendeten Sommer-Ernte von Ananas in Asien.

20/07/2023

Out Now: Unser Marktbericht 07/2023

Es ist wieder so weit! Heute erscheint unser neuer Marktbericht. Wir haben recherchiert, mit Expert:innen gesprochen, spannende Persönlichkeiten interviewt und alle relevanten Branchen-News in unseren FOOD NEWS verpackt.

19/07/2023

Früchtchen des Monats: Isabella Di Pinto

Sehr lustig – also molto divertente. So beschreibt sich Isabella Di Pinto, die bei uns in der Logistik arbeitet. Und es stimmt: Die Zusammenarbeit mit ihr macht immer Spaß. Hier stellt sie sich genauer vor.

16/07/2023

Tag der frittierten Maisplätzchen

Für alle, die den heutigen „Tag der frittierten Maisplätzchen“ (kein Scherz – den Tag gibt es wirklich) mitfeiern möchten, haben wir das passende Rezept auf unserer Webseite parat.

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