17/01/2025
Wer macht aktuell mit beim Veganuary, also dem veganen Januar? Neben privaten Konsument*innen auch zahlreiche Restaurants!
Da feiern wir natürlich gerne mit und werfen einen dankbaren Blick zu all den fleißigen Arbeiter:innen, die aktuell in Portugal, Italien und Spanien das rote Lieblingsgemüse ernten. Die Früchte sind von hoher Qualität, weil sich die Pflanzen gut entwickelt haben. Warum die Preise im Vergleich zum vergangenen Jahr dennoch gestiegen sind, haben wir in den aktuellen Food News für Sie zusammengefasst.