Nieuwsarchief - Paul M. Müller

11/05/2026

Ons product van de maand: Tonijn

Een echte klassieker uit de Italiaanse keuken en ons product van de maand: Adria tonijn.

07/05/2026

Tomaten: Update

Aan het begin van de week berichtten we over de goede oogstvooruitzichten voor tomaten - het is de moeite waard om hier nog eens naar te kijken.

04/05/2026

Tomatenmarkt: goede oogstvooruitzichten

De vooruitzichten voor het komende tomatenseizoen zijn over het algemeen positief. We spraken hierover met experts.

30/04/2026

Köhlbrandbrug: Beperkingen in de haven van Hamburg

Vanaf 1 mei mogen vrachtwagens zwaarder dan 44 ton niet meer over de Köhlbrandbrug in de haven van Hamburg rijden.

27/04/2026

Krappe tonijnmarkt: Prijzen stijgen snel - geen verbetering in zicht

De situatie op de wereldwijde tonijnmarkt blijft verslechteren. Zoals de huidige evaluaties van de handel laten zien, zijn er verschillende factoren die de prijzen opdrijven - en er is momenteel geen einde in zicht van deze trend.

24/04/2026

Nieuw recept: Ananas kerrie dip

Onze fruitige Adriatische ananas tovert een vakantiegevoel op je bord. Bijvoorbeeld in deze heerlijke currydip - die net zo indrukwekkend is op een ontbijtbuffet als als bijgerecht bij een barbecue.

21/04/2026

Logistiek opgelet: Feestdagen in mei

Logistiek opgelet! De volgende feestdagen komen eraan in de komende weken.

09/04/2026

Het goede nieuws: op naar een klimaatneutraal wagenpark

Hoewel de politieke tegenwind in delen van de wereld voelbaar is, blijft de internationale scheepvaart op koers: de grote rederijen investeren onvermoeibaar in meer klimaatvriendelijke technologieën.

01/04/2026

Ons product van de maand: Ananas

Een lekker zonnetje op het menu: ananas brengt frisheid, zoetheid en kleur op het bord - en is ons product van de maand!

26/03/2026

Logistiek opgelet: Pasen komt eraan

Pasen is volgende week. Ontdek hier van welke feestdagen en deadlines je op de hoogte moet zijn.

24/03/2026

Stijgende voedselprijzen

Het nieuws kan deze dagen beter: Het conflict in Iran drijft de energieprijzen op - en zal de voedselinflatie blijven aanwakkeren.

20/03/2026

Internorga: Nieuw begin, efficiëntie en nieuwe kansen

Nieuw begin, efficiëntie en nieuwe kansen: Elk jaar geeft Internorga in Hamburg een vrij goede indicatie van waar de industrie op dit moment staat - en waar het naartoe gaat.

Nieuws

FoodNews

Beurzen

PMM College