09/07/2026
Veränderung gehört zur Food-Branche dazu. Entscheidend ist, wie Unternehmen damit umgehen. Genau deshalb starten wir unsere neue Interviewreihe „Zukunftsmut“.
Beim Treffen des Leaders Clubs – ein Netzwerk von gastronomiebegeisterten Menschen und Unternehmen im Hofbräukeller München – drehte sich vergangene Woche alles um das, was unsere Branche wirklich bewegt. Das Motto: „Menschen, Marken & Emotionen.“ Mittendrin: Gastronomin Silja Steinberg, Gastgeberin der Veranstaltungstage, die es auf den Punkt brachte: „Emotionen sind das Fundament unserer Branche.“ In Panels und Gesprächen wurde klar: Gerade in Zeiten des Wandels braucht es Orte echter Begegnung. Auch unser Geschäftsführer Thomas Schneidawind war Gast auf dem Event.
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