09/07/2026
Veränderung gehört zur Food-Branche dazu. Entscheidend ist, wie Unternehmen damit umgehen. Genau deshalb starten wir unsere neue Interviewreihe „Zukunftsmut“.
- Thomas Schneidawind
Das Oktoberfest in Zahlen
O’zapft is! Das Oktoberfest in München startet am 20. September und sorgt bis 5. Oktober für ausgelassene Stimmung in der bayerischen Landeshauptstadt.
Die Wiesn ist längst nicht mehr nur Hendl & Haxn – vegetarische und vegane Highlights boomen! Von Käsespätzle über Spinatknödel bis hin zu veganer Weißwurst und Sauerkrautstrudel: Schon 2024 wurden rund 123.000 vegetarische und 54.000 vegane Gerichte serviert – fleischlos ist also absolut im Trend! Das freut uns besonders, weil auch wir mit unserem Sortiment bei Paul M. Müller genau diese Vielfalt fördern – mit pflanzlichen Produkten, hochwertigen Gemüsespezialitäten und Feinkost. Alles für Genuss, der alle Geschmäcker vereint. Welches vegetarische oder vegane Wiesn-Highlight steht bei euch ganz oben auf der Liste?
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Unser Experte
Thomas Schneidawind
Geschäftsführer,
Ansprechpartner für
Bohnen, Kapern, Paprika, Peperoni und Tomatenprodukte
