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  • Thomas Schneidawind

Jetzt lesen: Paprika & Peperoni - rar und teuer

Kommt es dieses Jahr zu Engpässen bei Paprika- und Peperoni-Produkten aus der Türkei? Zwei Gründe sprechen leider dafür…

Zum einen die reduzierte Erntemenge, zum anderen die weltweit hohe Nachfrage – auch von Übersee. Wie beide Entwicklungen im Detail aussehen und was ebenfalls eine Rolle spielt, haben wir in unserer aktuellen Ausgabe 9/2023 der Food News für Sie zusammengefasst. Darin finden Sie außerdem weitere, aktuelle Updates der Branche. Egal ob Tomaten, Thunfisch oder Ananas. Mit unserem Marktbericht sind Sie top informiert.  

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Unser Experte

Thomas Schneidawind

Geschäftsführer, Ansprechpartner für Bohnen, Kapern, Paprika, Peperoni und Tomatenprodukte
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26/06/2025

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12/06/2025

Snackification: Geröstete Kichererbsen

Schon mal was von Snackification gehört? Bei diesem Food-Trend werden statt weniger großer Hauptmahlzeiten viele kleine Snacks über den Tag hinweg gegessen.
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