Zum einen die reduzierte Erntemenge, zum anderen die weltweit hohe Nachfrage – auch von Übersee. Wie beide Entwicklungen im Detail aussehen und was ebenfalls eine Rolle spielt, haben wir in unserer aktuellen Ausgabe 9/2023 der Food News für Sie zusammengefasst. Darin finden Sie außerdem weitere, aktuelle Updates der Branche. Egal ob Tomaten, Thunfisch oder Ananas. Mit unserem Marktbericht sind Sie top informiert.  

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