09/07/2026
Veränderung gehört zur Food-Branche dazu. Entscheidend ist, wie Unternehmen damit umgehen. Genau deshalb starten wir unsere neue Interviewreihe „Zukunftsmut“.
Passend zur aktuellen Erntesaison des flüssigen Naturprodukts in Kanada haben wir im Marktbericht die wichtigsten Fakten zusammengefasst. Eines unserer Wow-Erlebnisse dabei: Für einen Liter Ahornsirup werden 40 Liter Ahornsaft eingekocht. Noch mehr Ahorn-Wissen sowie das Rezept für unseren Obstsalat mit Ahorn-Kokos-Crunch gibt’s im aktuellen Marktbericht.
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