17/01/2025
Wer macht aktuell mit beim Veganuary, also dem veganen Januar? Neben privaten Konsument*innen auch zahlreiche Restaurants!
Im Interview der Food News, die kommenden Donnerstag erscheinen, verrät sie: „Der aktuelle Entwurf zur EU-Verpackungsverordnung wird uns alle vor große Herausforderungen stellen.“ Und: „Aktuelle Trends sind definitiv Design4Recycling und Rezyklateinsatz. Wenn man verpackte Produkte in der EU auf den Markt bringen möchte, könnten die beiden Themen für Hersteller in Zukunft essenziell werden.“
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