15 agosto: Ferragosto

In Italia si celebra oggi, 15 agosto, una delle feste religiose e familiari più importanti del Paese: Ferragosto (in tedesco: Festa di Augusto o metà agosto).

Le famiglie vanno in vacanza, le fabbriche si fermano, i negozi restano chiusi o hanno orari ridotti. Con queste premesse: buon Ferragosto a tutti coloro che lo festeggiano. Nelle nostre precedenti Food News ne abbiamo parlato in modo più dettagliato, sottolineando in anticipo cosa significa questa pausa estiva per la logistica.  

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