Ingredienti per 4 porzioni:

• 1 cipolla
• 1 spicchio d'aglio
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 700 g ADRIA pepperonata
• 500 g di pasta (ad es. penne o spirelli)
• 800 ml di acqua
• ½ Sale
• 1 cucchiaio di erbe aromatiche tritate (ad es. origano, timo, rosmarino)
• pepe grattugiato
• 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
• 1 manciata di foglie di basilico fresco

Preparazione:

1. Sbucciare e tritare finemente la cipolla e l'aglio. Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola e soffriggere la cipolla per 3 minuti, quindi aggiungere l'aglio, la peperonata ADRIA, la pasta, l'acqua, il sale e le erbe aromatiche, coprire con un coperchio e far cuocere la One Pot per 10-12 minuti.
2. Una volta raggiunta la consistenza desiderata della pasta e del sugo, condire One Pot con sale, pepe ed erbe italiane e servire con parmigiano grattugiato e basilico fresco.