Le famiglie vanno in vacanza, le fabbriche si fermano, i negozi restano chiusi o hanno orari ridotti. Con queste premesse: buon Ferragosto a tutti coloro che lo festeggiano. Nelle nostre precedenti Food News ne abbiamo parlato in modo più dettagliato, sottolineando in anticipo cosa significa questa pausa estiva per la logistica.  

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