News

Market reports

Trade fairs

PMM College

  • Thomas Schneidawind

Save the Date: Anuga 2025

Good taste connects! We look forward to having a stand at ANUGA in Cologne again this year from October 4 to 8, 2025.

Inspiring discussions, new culinary impulses and the personal exchange with you - we can hardly wait for all of this. Who else is coming to ANUGA and visiting us?  

Tell a friend:

Our expert

Thomas Schneidawind

Managing director, Contact person for Beans, capers, peppers, hot peppers and tomato products
Facebook Instagram Linkedin Map-marker-old

even more news:

13/08/2026

Zukunftsmut: Franziska Weidner

Mit unserer Interviewreihe „Zukunftsmut“ stellen wir Menschen vor, die unsere Branche mit Leidenschaft gestalten und auch in herausfordernden Zeiten optimistisch nach vorne blicken. Heute: Franziska Weidner.
learn more
11/08/2026

Kichererbsen-Snack

Egal ob pur als Snack oder als Topping für Salate, Bowls oder Suppen - unsere gerösteten Kichererbsen liefern eine extra Portion pflanzliches Protein.
learn more
06/08/2026

Begegnungen: Adria-Fans im Il Basilico

Die schönsten Komplimente? Die passieren ganz spontan. Unser Geschäftsführer Thomas Schneidawind hat eine Angewohnheit: Wenn er essen geht, fragt er gerne nach, welche Produkte in der Küche verwendet werden.
learn more
04/08/2026

Product of the month: Chickpeas

Trend mit Tradition: Mit dem Bowl-Trend hat die Kichererbse ein echtes Comeback erlebt – dabei ist sie seit Jahrhunderten fester Bestandteil traditioneller Rezepte weltweit.
learn more
31/07/2026

Aktuelle Prognosen: starker bis sehr starker El Niño

Die Wetterlage entwickelt sich zunehmend zu einem wichtigen Marktfaktor: Aktuelle Prognosen deuten übereinstimmend auf die Entwicklung eines starken bis sehr starken El Niño hin.
learn more
23/07/2026

Zukunftsmut: Jeanette Gonnermann

Unsere Interviewserie „Zukunftsmut“ geht in die nächste Runde. Darin stellen wir Menschen vor, die unsere Branche mit Leidenschaft gestalten und auch in herausfordernden Zeiten optimistisch bleiben.
learn more
21/07/2026

Sommerliches Sorbet

Lust auf eine fruchtige Abkühlung? Für selbstgemachtes, sommerliches Sorbet braucht es unseren Adria Fruchtcocktail - und sonst nichts.
learn more
16/07/2026

Teampower: Alle Paulis auf einen Blick

Wer steckt eigentlich hinter Paul M. Müller? Die einfache Antwort: Ein unglaublich starkes Team! Mit Kompetenz, Engagement und Leidenschaft geben wir jeden Tag unser Bestes.
learn more
14/07/2026

Produkt des Monats: Artischocken

Das Beste an der Artischocke? Ganz klar ihr Herz. Unser Produkt des Monats sind deshalb Adria Artischockenherzen – küchenfertig vorbereitet, sofort einsatzbereit und ideal für den professionellen Küchenalltag.
learn more
09/07/2026

Zukunftsmut: Johannes Dettendorfer

Veränderung gehört zur Food-Branche dazu. Entscheidend ist, wie Unternehmen damit umgehen. Genau deshalb starten wir unsere neue Interviewreihe „Zukunftsmut“.
learn more
image/svg+xml

HIer's the
Paul M. Müller
Food News

We provide you with fresh industry news and informative interviews - just enter your name and e-mail address and click on "Subscribe"!

Contact

In Person

you can reach us Monday - Friday from 7:30 - 17:00.

Contact form

EDUARD KEKEL

PURCHASE AND SALE

THOMAS SCHNEIDAWIND

MANAGING DIRECTOR