Aufschlau Arena

Er is altijd nieuws in de voedingsindustrie waar je van op de hoogte moet zijn. Hier zijn ze:

Nieuws

Foodnews

Beurzen

PMM College

02/10/2026

Onze product van de maand: tomaatensaus

Op de plank. Italië aan! Ons product van de maand oktober brengt Bella Italia rechtstreeks naar de keuken: de Adria Italiaanse tomatensaus in stukken.
meer leren
30/09/2026

Thunvis: Ook slechte vangsten

Wat is er nieuw op de grondstoffenmarkten? In onze actuele Food News, die op 25 september verscheen, kijken we onder andere naar de situatie rond de tonijn.
meer leren
25/09/2026

Nu verkrijgbaar: Food News 09/2026

Onze nieuwe Food News zijn er! We beginnen met volle energie in het laatste kwartaal van het jaar en wijden ons onder andere toe aan deze vragen uit de voedingsindustrie:
meer leren
22/09/2026

Nagespeeld: Axel Lehnen

Kunstmatige intelligentie verandert de voedingsmiddelenindustrie – van orderinvoer tot traceerbaarheid.
meer leren
17/09/2026

Oktoberfest: culinaire diversiteit neemt toe

O'zapft is! Zaterdag begint het Oktoberfest in München en trekt het tot en met 4 oktober opnieuw miljoenen bezoekers naar de Theresienwiese.
meer leren
15/09/2026

Restaurantbezoek: Meer dan goed eten

Wat maakt een restaurantbezoek echt onvergetelijk? Bij Paul M. Müller houden we ons elke dag bezig met wat gastronomie definieert. Goed eten hoort daar natuurlijk bij.
meer leren
afbeelding/svg+xml

Hier is de
Paul M. Müller
Nieuws

We voorzien je van vers sectornieuws en informatieve interviews - voer gewoon je naam en e-mailadres in en klik op "Abonneren"!

Neem contact met ons op

Persoonlijk

Je kunt ons bereiken van maandag tot en met vrijdag van 7:30 tot 17:00 uur.

Contactformulier

THOMAS SCHNEIDAWIND

ALGEMEEN DIRECTEUR