09/05/2025
Moederdag is zondag. We proosten op alle moeders met deze mocktail (d.w.z. alcoholvrije cocktail). Dankzij onze Adria Mandarijnen is hij niet alleen mooi oranje, maar ook superfruitig.
- Thomas Schneidawind
ADRIA Peperonata: Een pot
Eenvoudiger kan niet! Met onze Peperonata One Pot zijn de tijd en ingrediënten beheersbaar - en het resultaat is onweerstaanbaar lekker dankzij onze zoete en aromatische ADRIA Peperonata.
Ingrediënten voor 4 porties:
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 1 el olijfolie
- 700 g ADRIA peperonata
- 500 g pasta (bijvoorbeeld penne of spirelli)
- 800 ml water
- ½ Zout
- 1 theelepel gehakte kruiden (bijv. oregano, tijm, rozemarijn)
- geraspte peper
- 4 el geraspte parmezaan
- 1 handvol verse basilicumblaadjes
Voorbereiding:
- Pel de ui en de knoflook en snijd ze fijn. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de uien 3 minuten, voeg dan de knoflook, ADRIA peperonata, pasta, water, zout en kruiden toe, dek af en laat de One Pot 10-12 minuten sudderen.
- Zodra de gewenste consistentie van pasta en saus is bereikt, breng je One Pot op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden en serveer je met geraspte Parmezaanse kaas en verse basilicum.
Vertel het een vriend:
Onze expert
Thomas Schneidawind
Algemeen directeur,
Contactpersoon voor
Bonen, kappertjes, paprika's, pepers en tomatenproducten
