High Protein: Wachsender Markt

Eiwitrijk is in de mode. Peulvruchten waren met hun hoge eiwitgehalte hun tijd gewoon ver vooruit.

Eine aktuelle YouGov-analyse zeigt: Der Markt für High-Protein-Produkte wächst um 39,1 % gegenüber dem Vorjahr. Bereits 48 % der deutschen Verbraucher:innen kaufen Lebensmittel mit der Kennzeichnung „High Protein“ oder „proteinreich“. Bei der Generation Z (Geburtsjahrgänge 1997 bis 2012) sind es sogar 75 %. Dabei braucht es für eine proteinreiche Ernährung nicht immer speziell angereicherte Produkte. Viele Lebensmittel liefern von Natur aus wertvolles pflanzliches Eiweiß. Kichererbsen, Kidneybohnen und weiße Bohnen erleben daher aktuell ein echtes Comeback. Bei Adriatische Zee behoren ze voor ons echter al vele jaren tot het assortiment. Ze zijn veelzijdig inzetbaar en passen perfect in bowls, salades, soepen, curry's of mediterrane gerechten. Wij adviseren u graag over de passende producten voor uw wensen.

Vertel het een vriend:

Onze expert

Thomas Schneidawind

Algemeen directeur, Contactpersoon voor Bonen, kappertjes, paprika's, pepers en tomatenproducten

nog meer nieuws:

afbeelding/svg+xml

Hier is de
Paul M. Müller
Nieuws

We voorzien je van vers sectornieuws en informatieve interviews - voer gewoon je naam en e-mailadres in en klik op "Abonneren"!

Neem contact met ons op

Persoonlijk

Je kunt ons bereiken van maandag tot en met vrijdag van 7:30 tot 17:00 uur.

EDUARD KEKEL

AAN- EN VERKOOP