Adria: CHEF'S CAN

07/08/2025

Anuga: Save the date

Guter Geschmack verbindet! Wir freuen uns, auch dieses Jahr wieder mit einem Stand auf der ANUGA vom 4. bis 8. Oktober 2025 in Köln mit dabei zu sein.

01/08/2025

Paul M. Müller zieht um

Aufgepasst: Im Laufe der KW 32 - also kommende Woche vom 4. bis 8. August - ändert sich bei uns die Ladeadresse für Anlieferungen und Abholungen.

31/07/2025

Tomaten: Ernte-Startschuss gefallen

Hitze, Wasserknappheit, verzögerte Pflanzungen – die Tomatenernte 2025 steht unter Druck. Während die Lager bereits leer sind, beginnt in einigen Regionen erst jetzt die Ernte.

24/07/2025

Out Now: Food News 07/2025

Sie sind da: Unsere neuen Food News! 🍅 Tomaten - wie sind die Ernte-Prognosen? 🌽 Mais aus China - Mit welchen Strafzöllen ist zu rechnen? 🌶 Peperoni - welche Faktoren treiben die Preise?

22/07/2025

Flammkuchen im Handumdrehen: Mit Pesto und Tomatenstreifen

Bei Lebensmitteln gehen wir immer gern mit dem Trend. Als unser langjähriger Partner Citres von seinen getrockneten Tomatenstreifen erzählte, waren wir sofort begeistert.

17/07/2025

Nachgefragt: Sterneküche zwischen Fahrspaß und Snackstand

Sterneküche neben Achterbahn und Abenteuer? Im Europa-Park-Resort ist genau das möglich.

10/07/2025

Neue Studie: spannende Zahlen

Positive Nachrichten von den 8.000 Betriebsrestaurants in Deutschland: Nach dem Corona-Tief stieg die Zahl der Gäste in 2023 wieder an.

26/06/2025

Aufgepasst: An Kühlung denken

Beste Qualität und Service sind für uns bei Paul M. Müller Ehrensache und haben höchste Priorität. Dazu gehört auch, dass wir unsere Kunden über die geeignete Lagerung unserer Produkte informieren.

19/06/2025

Früchtchen des Monats: Jorge Alonso Macias

Ein Grund zum Feiern: Seit Mitte Januar ist Jorge Alonso Macias Teil unserer Paul M. Müller Familie. In der Logistik ist er für alles zuständig, was mit Strecke zu tun hat.

12/06/2025

Snackification: Geröstete Kichererbsen

Schon mal was von Snackification gehört? Bei diesem Food-Trend werden statt weniger großer Hauptmahlzeiten viele kleine Snacks über den Tag hinweg gegessen.

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