PORTUGAL Trends | TÜRKEI es bleibt schwierig | GRIECHENLAND Endspurt | THUNFISCH Ruhe vor dem Sturm | INTERVIEW Lutz Sperr
- Thomas Schneidawind
- 1. November 2021
Diesen Monat aktuell:
DER BLICK ÜBER DEN TELLERRAND // INTERVIEW mit Anthony Kim // Thunfisch, Mandarinen-Orangen, Pfirsiche, OLIVEN, Tomaten
DER BLICK ÜBER DEN TELLERRAND
„Wir glauben, dass Essen das Herzstück der menschlichen Kultur ist, und wir sehen den Tisch als eine ständige verbindende Kraft, die verschiedene Menschen zusammenbringt“ Keith Dougherty, CEO Roland Foods, NY
SCHWERPUNKT THUNFISCH
INTERVIEW mit Anthony Kim
PREISENTWICKLUNG 2021
Mandarinen-Orangen/Pfirsiche
Aus Spanien wird ein guter Ernteertrag trotz leicht gesunkener Menge gemeldet
OLIVEN
Die Wetterkapriolen setzten allen Olivenbauern mächtig zu.
Tomaten
Das Fazit 2021? Die Qualität war top, die Nachfrage bleibt hoch und das Preisniveau ebenfalls.
Unser Experte
Thomas Schneidawind
Geschäftsführer,
Ansprechpartner für
Bohnen, Kapern, Paprika, Peperoni und Tomatenprodukte