Diesen Monat aktuell:

Glimpflich herauskommen… // NEWS zu Thunfisch, Tomaten, Artischoken, Ananas, MAIS // Exklusiv-Interview mit Monika Poschenrieder

Fehlender THUNFISCH

Aktuellen Informationen vom Haupthandelsplatz Bangkok zufolge klettert der Rohwarenpreis für Thunfisch der Sorte Skipjack (SKJ) auf 1750 US$/to. Marktkenner erwarten einen weiteren Preissprung auf bis zu 2000 US$/to

DUNKLE TomatenWOLKEN

Die Wolken über dem Tomaten-Himmel sind momentan so dunkel wie seit Jahrzehnten nicht mehr.

Unsichere ARTISCHOCKEN

Wie von uns schon im Januar-Marktbericht vorhergesagt, schießen die Preise für Artischocken in allen Ursprungsländern weiter nach oben.

TEURE Ananas

Die Rohwarenpreise für Ananas liegen Informationen aus Thailand zufolge sehr hoch: zwischen 7,70 und 8,00 Thai Baht/kg.

Geknickter MAIS

Die Turbulenzen im Weltmarkt für Mais halten uns als Importeur auf Trab.

Exklusiv-Interview mit Monika Poschenrieder

Wir alle hoffen auf diesen Sommer. PMM wollte von der Gastronomie direkt erfahren, welche Erwartungen und welche Wünsche es gibt.

Unser Experte

Thomas Schneidawind

Geschäftsführer, Ansprechpartner für Bohnen, Kapern, Paprika, Peperoni und Tomatenprodukte
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