04/10/2025
Finalmente si comincia: Anuga apre le sue porte a Colonia da oggi fino all'8 ottobre - e naturalmente noi saremo di nuovo lì.
Trasporto marittimo sotto pressione: deviazioni, carburante costoso e incertezza politica rallentano il flusso delle merci. In un'intervista con Paul M. Müller, Böhm spiega perché le compagnie di navigazione stanno evitando il Canale di Suez, come i tempi di trasporto stiano aumentando significativamente e quale ruolo giocheranno in futuro la digitalizzazione e i coinvestimenti. Potete leggere l'intervista completa nel prossimo Food News. La registrazione è gratuita sul nostro sito web.
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