News Archiv - Pagina 2 di 24

08/09/2026

Alto contenuto proteico: Mercato in crescita

Le proteine ad alto contenuto proteico sono di tendenza. I legumi, con il loro elevato contenuto proteico, erano semplicemente in anticipo sui tempi.

04/09/2026

Raccolta dei pomodori 2026: Una panoramica

La raccolta e la produzione di pomodori sono nel pieno svolgimento. Diamo uno sguardo ai vari paesi produttori.

01/09/2026

Prodotto del mese: Pesche Adria

Un pezzo d'estate nel piatto: quasi nessun frutto rappresenta le giornate di sole quanto la pesca.

27/08/2026

Tonno certificato MSC di Adria

Il tonno di questo prodotto è stato pescato secondo i criteri dello standard ambientale MSC.

25/08/2026

Idea di ricetta: Pasta ai carciofi

Voglia di sapori mediterranei, senza alcuno sforzo? Con la vasta gamma del nostro marchio Adria, è un gioco da ragazzi.

20/08/2026

Coraggio del futuro: Erwin Erb

Riesaminare continuamente i propri concetti e l'assortimento esistente: questi sono due importanti fattori di successo per Erwin Erb.

18/08/2026

Pienamente di tendenza: Premium Convenience

È il Premium Convenience il nuovo fast food? Per quanto ci riguarda, decisamente SÌ! Questo termine racchiude tutto ciò di cui la gastronomia moderna ha bisogno.

13/08/2026

Zukunftsmut: Franziska Weidner

Con la nostra serie di interviste „Zukunftsmut“ (Coraggio per il futuro) presentiamo persone che plasmano il nostro settore con passione e guardano avanti con ottimismo anche in tempi difficili. Oggi: Franziska Weidner.

11/08/2026

Snack ai ceci

Egal ob pur als Snack oder als Topping für Salate, Bowls oder Suppen - unsere gerösteten Kichererbsen liefern eine extra Portion pflanzliches Protein.

06/08/2026

Incontri: i fan dell'Adriatico all'Il Basilico

Die schönsten Komplimente? Die passieren ganz spontan. Unser Geschäftsführer Thomas Schneidawind hat eine Angewohnheit: Wenn er essen geht, fragt er gerne nach, welche Produkte in der Küche verwendet werden.

04/08/2026

Prodotto del mese: Ceci

Trend con tradizione: con il trend dei Bowl l’erba cipollina ha vissuto un vero e proprio ritorno – da secoli è infatti parte integrante dei piatti tradizionali in tutto il mondo.

31/07/2026

Aktuelle Prognosen: starker bis sehr starker El Niño

Die Wetterlage entwickelt sich zunehmend zu einem wichtigen Marktfaktor: Aktuelle Prognosen deuten übereinstimmend auf die Entwicklung eines starken bis sehr starken El Niño hin.

Notizie

FoodNews

Fiere

Collegio PMM