Vincenz, come si svolge il suo lavoro quotidiano?

Al mattino inizio la giornata piena di energia: con una buona tazza di caffè sulla scrivania, leggo subito le prime e-mail. Controllo anche la casella di posta delle vendite per verificare la presenza di nuovi ordini e li esamino. Al momento mi concentro sulle vendite. È così che conosco sempre meglio tutti i prodotti. Durante la pausa pranzo, tra l'altro, cuciniamo spesso insieme.

Quali sono i suoi punti di forza finora?

Da un lato, il grande team, l'atmosfera e la comunicazione reciproca. In termini di contenuti, trovo molto stimolante tutto ciò che riguarda l'importazione e l'esportazione. Qui ricevo molte informazioni che non avrei necessariamente come cliente. Ad esempio, i tempi di pesca del tonno, il periodo di raccolta dell'ananas e, naturalmente, il modo in cui i prodotti vengono trasportati su rotaia, camion o container.

E cosa non vede l'ora di fare?

Ho già imparato molto sulle dimensioni delle lattine, ho familiarizzato con i numeri degli articoli e ho aiutato a calcolare i prezzi. Durante un corso di formazione organizzato dal Warenverein, Eve Florence Gölz e io abbiamo imparato molto sulla produzione e la conservazione dei prodotti in scatola. Ora non vedo l'ora di lavorare in modo sempre più indipendente e sicuro. In altre parole, non vedo l'ora di affrontare tutto ciò che verrà.