04/08/2026
Trend mit Tradition: Mit dem Bowl-Trend hat die Kichererbse ein echtes Comeback erlebt – dabei ist sie seit Jahrhunderten fester Bestandteil traditioneller Rezepte weltweit.
In Food News, che sarà pubblicato giovedì prossimo, rivela cosa rappresenta per lui il marchio ADRIA e come serve il mercato etnico in Austria. Ripercorre anche gli anni '80 e '90.
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