Arena Aufschlau

Ci sono sempre novità nel settore alimentare che è bene conoscere. Eccole:

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Collegio PMM

30/04/2026

Köhlbrandbrücke: Restrizioni nel porto di Amburgo

A partire dal 1° maggio, i veicoli che trasportano armi pesanti di oltre 44 tonnellate non potranno più utilizzare la Köhlbrandbrücke nel porto di Amburgo.
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27/04/2026

Thunfischmarkt angespannt: Preise steigen rasant - keine Entspannung in Sicht

Die Lage am globalen Thunfischmarkt spitzt sich weiter zu. Wie aktuelle Einschätzungen aus dem Handel zeigen, treiben mehrere Faktoren die Preise nach oben – und ein Ende der Entwicklung ist derzeit nicht absehbar.
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24/04/2026

Neues Rezept: Ananas-Curry-Dip

Unsere fruchtige Adria-Ananas zaubert Urlaubsfeeling auf den Teller. Zum Beispiel in diesem leckeren Curry-Dip – er überzeugt beim Frühstücksbuffet genauso wie als Beilage beim Grillen.
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21/04/2026

Prendetevi cura della logistica: le festività di maggio

Attenzione alla logistica! I prossimi giorni festivi si avvicinano.
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09/04/2026

La buona notizia: verso una flotta a impatto zero sul clima

Anche se il contrasto politico da parte di alcune parti del mondo si fa sentire, la navigazione internazionale rimane in linea: le grandi compagnie navali investono senza fretta nelle tecnologie più ecologiche.
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01/04/2026

Il nostro prodotto del mese: Ananas

Un bel po' di sole tra i piatti: l’ananas porta freschezza, dolcezza e colore al piatto – ed è il nostro prodotto del mese!
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Paul M. Müller
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