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Ci sono sempre novità nel settore alimentare che è bene conoscere. Eccole:

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Collegio PMM

12/03/2026

Leggi ora: Informazioni sulla stagione dei carciofi

L'avete già scoperto? La nostra nuova Food News è stata pubblicata giovedì scorso. Un argomento: l'attuale stagione dei carciofi.
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05/03/2026

In uscita: Food News 03/2026

Sono arrivate: le nostre nuove Food News! 🍅 Pomodori: Quali sono le aspettative per la prossima stagione? 🌱 Carciofi: Come sta influendo El Niño sul raccolto? 🍍 Ananas: Come si stanno sviluppando l'offerta e i prezzi?
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02/03/2026

Il nostro prodotto del mese: polpa di pomodoro Adria - bag-in-box

Facile da maneggiare - sicura nella qualità: la nostra polpa di pomodoro Adria in formato bag-in-box da 10 kg è il nostro prodotto del mese.
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27/02/2026

La domanda: i food truck come modello di ristorazione

I food truck si sono trasformati da fenomeno di street food a modello di ristorazione professionale. Ne abbiamo parlato con Franziska Weidner.
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13/02/2026

Biofach e Intergastra: è stato fantastico!

Se ci seguite su Instagram, probabilmente l'avrete già notato: Nei giorni scorsi siamo stati in viaggio verso Intergastra e Biofach.
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04/02/2026

Il nostro prodotto del mese: Jalapenos, a fette

Un piccolo ingrediente che fa la differenza: gli jalapenos di Adria sono verdi, affettati, moderatamente piccanti e sono il nostro prodotto del mese.
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Ecco il
Paul M. Müller
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