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  • Thomas Schneidawind

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Il nostro esperto

Thomas Schneidawind

Amministratore delegato, Persona di contatto per Fagioli, capperi, peperoni, peperoncini e prodotti a base di pomodoro
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29/06/2026

Ora disponibile: Food News 06/2026

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23/06/2026

Giornata di lavoro in squadra: Assenza dall'ufficio

Quando le incertezze economiche, la volatilità dei mercati e le crisi globali caratterizzano il contesto, una cosa diventa sempre più importante: la resilienza. E questa non deriva solo da buone strategie, ma soprattutto da team forti.
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22/06/2026

Anniversario: i 70 anni di Paul M. Müller

Le ricorrenze vanno celebrate quando si presentano. Oggi, 70 anni fa, è stata fondata la Paul M. Müller. Da allora sono cambiate molte cose: i mercati, i prodotti, le catene di approvvigionamento e il mondo in cui operiamo.
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16/06/2026

Ananas: Aggiornamento

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11/06/2026

Giornata della pizza Margherita

Chi festeggia con noi oggi la Giornata della pizza Margherita? Si dice che sia stata creata nel 1889 a Napoli per la regina Margherita d’Italia e che, con i suoi colori rosso, bianco e verde, rispecchi quelli della bandiera italiana.
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09/06/2026

Approfondimento: la cultura moderna delle taverne e le mutate esigenze degli ospiti

La cultura delle taverne, l’Oktoberfest e la gastronomia moderna: per le prossime notizie gastronomiche abbiamo parlato con Peter Reichert e Franziska Kohlpaintner della storica taverna Donisl di Monaco e del tendone dell’Oktoberfest Bräurosl.
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02/06/2026

Il nostro prodotto del mese: cocktail di frutta Adria

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29/05/2026

Tarte flambée in un attimo: Con pesto e strisce di pomodoro

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22/05/2026

Frutto del mese: Qing Du

Il team di Paul M. Müller continua a crescere: Qing Du affiancherà da subito Isabella Gambs nella contabilità.
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22/05/2026

Resoconto della fiera: PLMA ad Amsterdam

Fiera, seconda parte: pochi giorni dopo il TuttoFood di Milano, il nostro amministratore delegato Fabian Kretschmer, insieme alla collega Christina Metzger, si è recato direttamente al PLMA di Amsterdam.
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