31/07/2026
Die Wetterlage entwickelt sich zunehmend zu einem wichtigen Marktfaktor: Aktuelle Prognosen deuten übereinstimmend auf die Entwicklung eines starken bis sehr starken El Niño hin.
- Thomas Schneidawind
Our product of the month: Chickpeas
Trend mit Tradition: Mit dem Bowl-Trend hat die Kichererbse ein echtes Comeback erlebt – dabei ist sie seit Jahrhunderten fester Bestandteil traditioneller Rezepte weltweit.
Ob in Salaten, Currys oder als Beilage – die vielseitige Hülsenfrucht überzeugt mit ihrer angenehm nussigen Note und bereichert zahlreiche Gerichte. Aus Kichererbsen entstehen außerdem Klassiker wie Hummus und Falafel. Unsere Adria Kichererbsen sind bereits küchenfertig gegart und sofort einsatzbereit. Das spart wertvolle Vorbereitungszeit und sorgt für effiziente Abläufe im Küchenalltag. Verarbeitet werden sie in Süditalien und überzeugen durch ihre gleichbleibende Qualität aus unterschiedlichen Ursprungsländern. Erhältlich sind unsere Adria Kichererbsen mit 240 g und 1.500 g Abtropfgewicht – die passende Lösung für kleine Küchen ebenso wie für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Schon gewusst? Botanisch sind Kichererbsen übrigens gar keine Erbsen. Sie gehören zur Pflanzenart Cicer arietinum und werden bereits seit rund 8.000 Jahren angebaut.
Mehr Infos: we-love-adria.com
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Thomas Schneidawind
Managing director,
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Beans, capers, peppers, hot peppers and tomato products
