19/09/2024
Wie steht es um die aktuelle Tomatenernte in Südeuropa? Warum steigen die Preise für Äpfel in Europa? Was sind die Vorteile beim Anbau von Hülsenfrüchten? Und welches Öl ist das Beste für Pesto?
„Die Ernte auf der Nordhalbkugel (beispielsweise in Indien, Pakistan und Russland) ist bereits vorbei und war normal. In Argentinien wird sie hingegen erst im November starten“, so unser Partner. Zudem hat er weitere Informationen im Hinblick auf die Preisentwicklung von Kichererbsen sowie Neuigkeiten zur Situation von Kidneybohnen mit uns geteilt.
Aber warum sind Kichererbsen unser Produkt des Monats? Weil sie (klima)gesund sind! Was genau das bedeutet? Auch dazu mehr in unseren Food News.
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