Kennis - Paul M. Müller

04/02/2025

ADRIA Peperonata: Inspiratie voor recepten

Blikken zijn praktisch en (volgens ons, samen met de zak) de eenvoudigste, beste en gezondste keuze in de gemakssector. Een geweldig voorbeeld: onze peperonata van ADRIA.

30/01/2025

Figuur van de dag: Situatie in Italië

We hebben informatie ontvangen uit Zuid-Italië voor het tomatenjaar 2025 die we graag met jullie willen delen.

23/01/2025

Nu uit: Levensmiddelennieuws 01/2025

Ze zijn er: Ons nieuwe Food News! Brander - wat is er aan de hand? Pinanas - hoe zit het met de prijs? BPA-verbod - wat nu?

22/01/2025

Nieuwe EU-verordening: verbod op bisfenol A (BPA)

Alles in één oogopslag: Verordening (EU) 2024/3190 is van kracht sinds 20 januari 2025: We hebben alle achtergrond, deadlines en grenswaarden die je nu moet weten met betrekking tot BPA samengevat.