PMM Archief - Paul M. Müller

21/03/2023

Tomaten weten hoe

De populaire productgids van Paul M. Müller viert zijn verjaardag: we lanceerden PMM College meer dan een jaar geleden - met groot succes en populariteit! En vandaag presenteren we PMM College nr. 10 - onze tomatenspecial!

04/11/2022

Ananas expertise

Deze keer richt de exclusieve "PMM College" productgids van Paul M. Müller zich op de ananas - het statussymbool aan het einde van de 17e eeuw.

12/10/2022

IFS: Kwaliteit telt

Onze nieuwe productgids voor stagiairs, professionals en iedereen die geïnteresseerd is. Deze keer gaat het over de International Featured Standards (IFS) Broker kwaliteitscertificering. We leggen precies uit wat het is.

02/06/2022

DE maten ...

Onze nieuwe productgids voor stagiairs, professionals en iedereen die geïnteresseerd is. Deze keer gaat het over de verschillende blikformaten. Als je er verstand van hebt, heb je een duidelijk voordeel.

29/03/2022

OPEN blikken ...

Onze nieuwe productgids voor stagiairs, professionals en iedereen die geïnteresseerd is. Deze keer vragen we: Hoe lang gaat de inhoud van een blik mee als het eenmaal geopend is? PMM College legt het uit.

18/01/2022

QUIZ Oogstkalender

Onze nieuwe productgids voor stagiairs, professionals en iedereen die geïnteresseerd is. Deze keer: Wanneer rijpen artisjokken, olijven en tomaten in welke landen? PMM College legt het uit.

24/11/2021

Scoville

Onze nieuwe productgids voor stagiairs, professionals en iedereen die geïnteresseerd is. Deze keer legt PMM College "Scoville" uit en de betekenis van dit kruidigheidsniveau in voedsel.

16/09/2021

GRAD BRIX (°Bx)

Onze nieuwe productgids voor stagiairs, professionals en iedereen die geïnteresseerd is. Deze keer gaat het over de betekenis van Brix. PMM College legt uit.

01/07/2021

MHD VERSUS uiterste gebruiksdatum

Onze nieuwe productinformatie voor stagiairs, professionals en iedereen die geïnteresseerd is. Deze keer gaat het over de betekenis en het verschil tussen de houdbaarheidsdatum (BBD) en de uiterste consumptiedatum.

09/06/2021

DE TELLER

Productkennis uit de eerste hand, uitgelegd door een professional, gepresenteerd op een begrijpelijke en duidelijke manier voor alle cursisten, professionals en deelnemers uit de industrie. Wat betekent "tellen" eigenlijk? PMM College legt het uit!

Nieuws

FoodNews

Beurzen

PMM College