"Alternatieve eiwitten staan op de voorgrond - of ze nu plantaardig, microbieel, celcultuur of hybride zijn. Het onderwerp wint wereldwijd enorm aan belang omdat consumenten steeds meer op zoek zijn naar duurzame, gezonde en tegelijkertijd plezierige alternatieven voor klassieke dierlijke producten," legt Jan Philipp Hartmann, directeur van Anuga, uit in een interview met leidersnet.de. Dit is precies waar wij om de hoek komen kijken: Bij Paul M. Müller leveren we de juiste producten om deze trends vorm te geven - van kikkererwten, bonen en een grote verscheidenheid aan groenten in blik tot andere plantaardige specialiteiten. Onze diversiteit maakt innovatieve voedingsconcepten mogelijk.

We kijken ernaar uit u in Keulen te ontmoeten en samen nieuwe impulsen te geven.

U vindt ons in hal 2.1, stand C019.